據《漳州府志》和《詔安縣志》記載，明清時期，地處閩粵交界處的福建詔安宮口港屬民間往來于東南亞各國及臺灣地區的口岸。清道光年間，“黃金興”第一代傳承人秀才黃煙支（1814-卒年不詳），開始在家中腌制山間野果，懸壺濟世。其子第二代傳承人黃來于（1880-1946年）秉承祖訓，早年因診病、經商經常來往于中國大陸與南洋群島之間，有感于人們飽受旅途辛勞及病疼、暈船暈車之苦，在其父已研制鹽金棗泡水基礎上，采用金棗、橄欖、青梅為原料，經反復試制終于制成咸金棗、宋陳咸橄欖、梅靈丹，經多年行銷，成為南洋群島一帶華人華僑家庭必備物品而馳名中外?？谷諔馉幥斑€與同鄉江子民在新加坡的石叻門（注：當時地名）開設“黃金興分號”。

1946年初春，黃來于還曾赴臺灣省高雄下榻當時的長春旅店，并創造下1小時內售出50多公斤“黃金興咸金棗”的營銷記錄。

黃金興（咸金棗、宋陳咸橄欖、梅靈丹）民間傳統產品歷經百年盛銷不衰，甚至有了“有唐人的地方就有黃金興咸金棗、宋陳咸橄欖、梅靈丹”之說。

黃金興（咸金棗、宋陳咸橄欖、梅靈丹）民間傳統制作工藝采用新鮮金棗、火燒浮山（注：植物產地地名）橄欖、青梅與甘草等原料，根據祖傳驗方精制而成。

1954年，“黃金興咸金棗、宋陳咸橄欖、梅靈丹”曾入編《中國土特產品》一書。

現黃金興第四代傳人黃英強先后在福建、香港、深圳開設公司，依照傳統工藝配方，遵循祖訓繼續生產行銷“黃金興”的咸金棗、宋陳咸橄欖、梅靈丹。

 

 

  
  【福建省詔安四海食品有限公司】是香港商人黃英強先生創辦的香港獨資企業，公司創辦于1992年5月。公司地處閩粵邊界的福建漳州轄區 ，東臨廈門經濟特區 ，西鄰廣東汕頭經濟特區，南傍 東海、北依烏山，廈深高鐵、廈廣高速、國道324線貫穿其中，東有廈門機場、西有汕頭機場，交通十分方便。閩南素有“中國的烏克蘭”之稱，氣候適宜，人杰物荗， 水產和果疏資源十分豐富，是食品加工制造的理想基地。

  公司主要生產蜜餞、糖果、糕點、膨化食品、炒貨、水產品、肉制品等?，F擁有“麥士”、“黃金興”、：麥香軒“多個品牌系列產品。年產值柒千多萬元，創稅利上百萬元。產品直銷北京、上海、南京、杭州、深圳、廣州等國內主要大、中城市及歐美、東南亞等國家、地區。

  公司現有資產人民幣6000多萬，占地3.8萬平方米，固定資產達人民幣2000萬。擁有花園式的廠房，先進生產的設備。公司內除設有車間外，還有產品管理部、產品開發科、實驗室，進行新產品的開發設計，及對產品的質量檢驗監督，使產品保證具有質量上乘的優勢。

  公司還與現代科技領域具有領先水平的華南理工大學、福建農學院、福建農林大學廠校掛鉤合作，利用現代科技成果，不斷研制開發新產品，拓寬市場。

  公司被漳州市人民政府評為漳州市農業產業化市級龍頭企業和《重合同、守信用》單位，被詔安縣人民政府授予“十佳民營企業”。其中甜蜜情果麥士產品多次獲得海峽花博會金獎、銀獎。

  企業生產的產品如下：

  蜜餞涼果類：麥士甜蜜情果、麥士相思雪梅、麥士九制話梅、麥士秘制茶梅、麥士蜂蜜烏梅、麥士巧酸梅、麥士鹽津欖、麥士相思欖、麥士甘草欖、麥士辣味欖、麥士巧酸欖、麥士宋橄欖、麥士吉祥三寶。

  糕點類：黃金興燒肉餅、黃金興牛肉餅、黃金興綠豆餅、黃金興咸香燒肉餅、黃金興香辣牛肉餅、麥士椒鹽餅、麥士鳳梨餅、麥士大福餅。

  干果類：麥士特級綜合蔬果干、麥士綜合蔬果干、麥士香芋干、麥士菠蘿蜜干果。

  咸金棗類：黃金興咸金棗、黃金興宋陳咸欖、黃金興梅靈丹。

  月餅類：黃金興經典禮盒月餅、麥士功成名就禮盒月餅、麥士榮華富貴禮盒月餅、麥士福到家禮盒月餅、麥士經典月餅(鐵盒)、麥士國色飄香禮盒月餅、麥士花開富貴月餅(冰皮)、黃金興精制散裝月餅、黃金興尚品冰皮月餅、麥士迷你月餅。

  黃金興工廠：福建省詔安四海食品有限公司
  地址：福建省詔安縣閩粵邊界貿易加工區北區
  電話：0596-3303235、3303113
  傳真：0596-3301766

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